Krijgen we de zoveelste torrontés die smaakt naar babypoeder, de parfum van opoe gecombineerd in merkloze ananas op sap?
Laat dan maar zitten. Maar nee, Phebus heeft tot een droge, bescheiden en ingetogen versie besloten. Licht bloesemend over het randje, niet te rijpe peer, verse lychees, spatje grapefruit en kinkelende zuren.
Wel nog steeds: voor de liefhebbers die ook vaak in de gewurztraminerhoek te zoeken zijn.
Deze lichtgele wijn heeft zeer delicate aroma’s van witte bloemen, lychees en wat tonen van limoen. Dit alles geeft de wijn een zomers tintje. De wijn is elegant en goed in balans.